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    低溫烹飪機
    低溫烹飪機

    溫州市大江真空包裝機械有限公司是一家低溫烹飪機制造商及供應商,提供低溫烹飪機廠家直銷、低溫烹飪機哪家好、低溫烹飪機價格,產品銷往浙江溫州、江蘇、山東等地。

      SV-09低溫烹飪機,主要原理在于能夠長期的操控溫度,從而到達恒溫的效果,能夠將容器內水體從室溫加熱度到85度之間,恒溫的溫度操控范圍和準確度可達0.1攝氏度,質量牢靠且運行穩定。本機器能夠將真空包裝后的食材如肉類,家禽類,海鮮水產類,果蔬類等在穩定溫度下進行低溫水煮,極大限度削減食物水分和重量的丟失;保存食物的原汁原味和色澤,削減食鹽的使用;保存食物的營養成分。本機器操作簡單,不需要特別的廚師,人人都能夠操作并到達理想的效果;而且通過電腦設定,全程自動操作,無需人員全程在場。
      低溫烹飪機又稱低溫水煮法,是將被蒸煮物體置于溫度恒定的水當中,通常應用于各種新鮮肉類,經過特定時間恒定溫度的烹飪,此類方法被蒸煮的肉類的水分、營養成分流失更少,肉質更嫩,口感口味俱佳。這種質感在其他烹調方法中幾乎是不現實的。編程溫度控制模塊使得溫度可控性好,誤差小,更直觀。被蒸煮物體加熱均勻,溫差梯度小;
      溫州大江專業生產立式真空包裝機產品,歡迎前來咨詢。


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